Salát Caprese
Italská klasika, která oslní svou jednoduchostí a čerstvostí.
Salát
Rychlovka
Vegetariánské
Bezlepkové
Příprava10 minut
Vaření0 minut
Porce2
Ingredience
130
- velká rajčata4 ks
- mozzarella2 balení (á 125g)
- čerstvá bazalka1 svazek
- extra panenský olivový olej4 lžíce
- balzamikový ocet2 lžíce
- sůl a čerstvě mletý pepř1 špetka
Postup
- 1
Rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky o tloušťce asi 0.5 cm.
- 2
Na talíři střídavě pokládejte plátky rajčat a mozzarelly.
- 3
Ozdobte lístky čerstvé bazalky.
- 4
Zakápněte olivovým olejem a balzamikovým octem. Dochuťte solí a pepřem a ihned podávejte.